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    Verdejo Rioja DOCa 2017 EL COTO

    Herkunft: Spanien / Rioja

    Rebsorte: Verdejo

    Vinifikation: Konsequente Kaltgärung, Ausbau im Edelstahltank, anschliessend Reifung in der Flasche.

    Beurteilung: Schillerndes, sehr helles Gold, feine grün Reflexe / Intensive frisch fruchtige Nase, reife Steinfrüchte im Wechsel mit floralen Nuancen nach Holunderblüten, reife Bananen, herbe mineralisch-erdigen Note / frischer, sehr langer Auftakt, mittelkräftig und präsent im Gaumen, angezeigte Mineralität, setzt fein herber Akzen / Harmonisches „Mouthfeeling“- ein Wein, der perfekt zu einer Vorspeise passt.

    Alkohol: 12.5 %-Vol.

    Trinktemperatur: 8 - 10°

    Passt zu: Apéritif, Tortilla und geräuchertem Lachs, Omelett mit sommerlichen Gartenkräutern, Chèvre chaud, gratinierten Austern, Carpaccio von Jakobsmuscheln mit einem Hauch von getrockneten, gemahlenen Agrumenzesten.

    Lagerung: 2 - 3 Jahre

    Einheit: 6x75cl / Karton

     

    Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
    Über das Weinbaugebiet
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    Rioja

    Rioja ist ein Weinbaugebiet in Spanien; es befindet sich in den Autonomieregionen Rioja, Baskenland und Navarra. Das Gebiet besteht aus 3 Teilen: Rioja Alta (im oberen Teil des Ebro.Beckens), Rioja Baja (im unteren Teil des ebro-Beckens) und Rioja Aalvesa (zur baskischen Provinz Álava gehörend).  

    Haupstadt: Logroño
    Weinbau gesamt: über 60’882 ha
    Hauptssorten: Tempranillo, Garnacha, Mazuela, Graciano.

     

     
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