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    Teroldego Rotaliano Trentino DOC 2015 ENDRIZZI

    Herkunft: Italien/Trentin

    Rebsorte: Teroldego

    Vinifikation: Teroldego ist im Trentino heimisch. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom deutschen "Tiroler Gold" ab. Die Reben wachsen auf schotterhaltigen Böden mit dünner Humusschicht, in den Gemeinden Mezzocorona und Mezzolombardo auf 220müM. Der junge Wein reift rund 1 Jahr in grossen Eichenfässern.

    Beurteilung: Intensiv rubinrote Farbe, angenehm fruchtiger Geschmack, lang anhaltender, an Himbeeren und Brombeeren erinnernder Geschmack. Weich und geschmeidig, mit langem Abgang.

    Vol%: 12.5%

    Trinktemperatur: 15 - 18°

    Passt zu: Rind, Schwein, Pasta

    Lagerung: Bis 4 Jahre

    Einheit: 6x75cl/(Karton

     

    Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
    Über das Weinbaugebiet
    Über die Rebsorte
    Über das Weingut

    Trentino/Südtirol

    Trentino/Südtirol bilden eine zusammenhängende Region mit etwa 12'800ha Rebland, davon liegen 60% im Trentino. Die Grenze beider Gebiete bildet die Salurner Klause,  eine Engstelle des Flusses Etsch. In beiden Gebieten hat der Grossteil der Weine (über 90%) den DOC-Status.  In der pro Flächeneinheit geernteten Menge, der Produzentenstruktur  und in den durchschnittlich erzielten Weinpreise haben sich die beiden Gebiete auseinander entwickelt.   

    Im Trentino dominieren 3 grosse Genossenschaften den Markt und vermarkten den Grossteil des Weines im unteren Preissegment.  Im Südtirol führen über 10 Kellereigenossenschaften, sowie etwa 30 Privatkellereien und über 100 Winzer im Wettbewerb zu niederen Ertragsmengen(freiwillige Reduktion) und Preisen im mittleren Segment.    

     

     
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