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Ribera del Duero Tempranillo DO 2015 LOESS

Herkunft: Spanien / Castilla y Léeon / Ribera del Duero

Rebsorte: Tempranillo

Vinifikation: Die Trauben wachsen in drei unterschiedlichen, eigenen Rebbergen. Lese im Laufe des Monats Oktober. Kaltmazeration, alkoholische und malolaktische Vergärung in Stahltanks. Ausbau des Jungweins während 12 Monaten in neuen und gebrauchten Barriques. Abfüllung jeweils im Frühjahr.

Beurteilung: Mittleres Rubinrot / intensive fruchtige Aromen mit leichten Vanillenoten, Kokos, Zimt und Kaffee / am Gaumen frisch und aromatisch, mit leicht holzigen Tanninen, die dem Wein eine ausgezeichnete Stilistik verleihen.

Alkohol: 14.5 %-Vol.

Trinktemperatur: 16 - 18°

Passt zu: Fleisch, Grilladen Eintopf, Wild

Lagerung: 5 - 8 Jahre

Einheit: 6x75cl/Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
Über das Weinbaugebiet
Über die Rebsorte
Über das Weingut

Castilla-y-León

Castilla-y-Lèon ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften mit knapp 2.5 Mio. Einwohnern. Das Gebiet wird vom Duero entwässert; er beeinflusst das KLima ganz wesentlich.

Haupstadt: Valladolid
Weinbau gesamt: über 31’000 ha

 
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