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Particular Chardonnay Cariñena DO 2015 SAN VALERO

Herkunft: Spanien/Aragonien/Cariñena

Rebsorten: Chardonnay, Moscatel

Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank, anschliessend Reifung in der Flasche.

Beurteilung: Brillantes Gelbgold, dichte Farbe, schillernde, grau-grüne Reflexe / finessenreich, reife Birnen, leicht zitrusfruchtig, Hauch von weissen Blüten, im Finale die verführerische Miscatnote/ trocken, mit langem Auftaakt, präsent und frisch im Gaumen, schöne Mineralität.

Alkohol: 13.0Vol.%

Trinktemperatur: 9 - 11°

Passt zu: Apéro, grilliertem, gegartem und pochiertem Fisch.

Lagerung: 2 - 3 Jahre

Einheit: 6x75cl/Karton 

   

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
Über das Weinbaugebiet
Über die Rebsorte
Über das Weingut

Aragonien

Aragonien ist eine der 17 Autonomen Gemeinschaften Spaniens; sie befindet sich im Nordosten des Landes und umfasst das breite Tal des Ebro. Im Norden bilden die Pyranäen die Grenze zu Frankreich, im Osten Katalonien, im Syden Valencia und im Westen die Region Castilla-La-Mancha. .

Haupstadt: Saragossa ca. 620'000 Einw.
Weinbau gesamt: über 32’000 ha
DO-Gebiete: Calatayud 4'600ha, Campo de Borja 7'200ha, Cariñena 16'700ha, Somontano 3'300ha  

 
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