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Particular Cariñena DO 2014 SAN VALERO

Herkunft: Spanien/Aragonien/Cariñena

Rebsorte: Garnacha

Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank mit anschliessender Flaschenreifung.

Beurteilung: Sattes Kirschrot mit kraftigen Violett-Reflexen und dunklem Kern / würzig-röstiges Bukett mit verführerischen Noten nach Kakao, sortentypisch-erdige Nuancen nach Moos, Efau, Graphit, süsse beerige Frucht / mittelkräftiger Körper, feiner, herber Abgang, vom Terroir geprägt.   

Alkohol: 13.5Vol-%

Trinktemperatur: 16 - 18°

Passt zu: Schmorgerichten, Grillspezialitäten, Hohrückensteak usw.

Lagerung: 4 - 6 Jahre

Einheit: 6x75cl/Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
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Über die Rebsorte
Über das Weingut

Aragonien

Aragonien ist eine der 17 Autonomen Gemeinschaften Spaniens; sie befindet sich im Nordosten des Landes und umfasst das breite Tal des Ebro. Im Norden bilden die Pyranäen die Grenze zu Frankreich, im Osten Katalonien, im Syden Valencia und im Westen die Region Castilla-La-Mancha. .

Haupstadt: Saragossa ca. 620'000 Einw.
Weinbau gesamt: über 32’000 ha
DO-Gebiete: Calatayud 4'600ha, Campo de Borja 7'200ha, Cariñena 16'700ha, Somontano 3'300ha  

 
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