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    Non Filtré Neuchâtel 2018 GRISONI

    Wie der Name sagt, der Wein ist nicht filtriert.

    Der feine Hefetrub bleibt im Wein und gibt ihm eine unglaubliche Frische und einen harmonisch runden Auftritt.

    Die vielschichtigen Aromen widerspiegeln das perfekte Weinjahr.

    Der Non filtré ist die charmante Erinnerung an einen herrlichen Sommer.

     

    Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
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    Über das Weingut

    3-Seen-Region 

    Die 3-Seen-Region betrifft das Gebiet um den Neuenburger-, Bieler- und Murtensee. Das Gebiet liegt in verschiedenen Kantonen, namentlich im Kanton Bern, Neuenburg, Waadt und Freiburg. Knapp 1'000ha Reben werden hier angebaut. Sortenmässig dominieren die weissen Sorten, angeführt von Chasselas; bei den roten Sorten ist es der Pinot Noir. Aber immer mehr werden auch sog. Spezialitäten hergestellt, wie Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Gamaret, Garanoir usw.

    Der Kanton Neuenburg war der erste Kanton, der Ertragsbeschränkungen einführte; von hier stammt ursprünglich auch der bekannte Oeil-de-Perdrix.  

     
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