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Montespina Sauvignon Blanc Rueda DO 2017 AVELINO VEGAS

Herkunft: Spanien / Castilla-y-Leon / Rueda

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Vinifikation: Ausbau in Edelstahltanks, anschliessend Reifung in der Flasche

Beurteilung: Klares Hellgold mit feinem grau-grü- nem Schimmer / reiche, intensive Aromapalette (Banane, weisser Pfirsich, Aprikosen und Stachelbeeren) sortentypisch, pflanzlich, floral nach Holunderblütenmit feinem erdig-mineralischem Hauch / dem langen, angenehmen Auftakt folgt eine lebendige Mineralität, mittelkräftiger Körper, dichte, süss wirkende, langanhaltende Gaumenaromatik / ein idealer Begleiter leichter Speisen, sehr angenehm und harmonisch mit sehr langem Nachhall. 

Alkohol: 13.0%-Vol.

Trinktemperatur: 8 - 10°

Passt zu: Apero, Huhn in Mandelsauce, gefüllten Zucchiniblüten mit Feta und Minze, Muscheln mit Zwiebeln und Koriander, geräuchertem Fisch, Ziegenkäse.

Lagerung: 2 - 3 Jahre

Einheit: 6x75cl / Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
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Über das Weingut

Castilla-y-León

Castilla-y-Lèon ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften mit knapp 2.5 Mio. Einwohnern. Das Gebiet wird vom Duero entwässert; er beeinflusst das KLima ganz wesentlich.

Haupstadt: Valladolid
Weinbau gesamt: über 31’000 ha

 
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