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Marquês de Borba Tinto Alentejo DOC 2016 RAMOS

Herkunft: Alentejo / Portugal

Rebsorten: Alicante Bouschet, Arragonez, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon

Vinifikation: 12 Mte. Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche.

Beurteilung: Sattes Rubinrot mit markanten Violettreflexen und schwarzem Kern / reintönig, facettenreich, reif fruchtig, dunkelbeerig nach Cassis und eingemachten , schwarzen Kirschen, subtile Röstaromatik, würziger Nelkenduft, Vanille und Kakao, floral /  langer Auftakt, kräftig und robust im Gaumen, präsent in Säure und Tannin, süsswirkende Frucht, wärmend /  beeindruckender, vinöser Wein, kräftige Stilistik. 

Alkohol: 14.0 %-Vol.

Trinktemperatur: 16 - 18 °

Passt zu: Grilliertem Fleisch, Hackbraten, Schweinsbraten an Pflaumensauce, reifem Hartkäse.

Lagerung: 6 - 8 Jahre

Einheit: 6x75cl / Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
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Alentejo

Alentejo, das ist das Gebiet zwischen Tejo, der spanischen Grenze (Extremadura) und der Algavre im Süden. Dieses landwirtschaftlich geprägte Gebiet ist nur spärlich besiedelt. Die Landschaft ist sehr vielfältig, Hügelzüge wechseln sich ab mit ausgedehnten Ebenen. Im Frühjahr ein einladendes Blütenmeer, im Sommer die fast unerträgliche Hitze und anschliessend angenehme Herbstsituationen. 

Überall findet man ausgedehnte Walder von Pinien und Korkeichen, aber auch Olivenhaie und vor allem der Oelbaum sind häufig anzutreffen.    

 
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