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MAI Malbec 2016 KAIKEN

Auszeichnung: 92 Ounkte Wine Spectator

Herkunft: Argentinien/Mendoza

Rebsorte: Malbec

Beurteilung: Ein nachhaltiger, gehaltvoller, ausgewogener und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit leichten Violett-Reflexen. Mittelkräftiges, sehr komplexes Bouquet. Vorab viel Fruchtpower mit ausgewogenen Anteilen von Beerenfrüchten (Brombeere, Cassis, Stachelbeeren), Dörrfrüchten (Erdbeermarmelade, Rosinen und Dörrfpflaumen) und Steinobst (Pflaume, Zwetschge). Dazu gesellen sich Würznoten (Vanille, Lakritze), Röstaromen (Toastbrot, Biskuit) und eine leichte Butternote. Im Gaumen trocken. Säure und Gerbstoff sind noch leicht präsent und sorgen für eine kräftige Gaumenstruktur, die sich insgesamt als weich, füllig und harmonisch präsentiert. Im Rückgeruch werden die erwähnten Aromen präzise wiederholt, es kommen noch leicht animalische und erdige Attribute hinzu. Langer Abgang.

Alkohol: 15%

Trinktemperatur: 18 - 20°

Passt zu: Risotto. Pasta. Gemüse gedünstet. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind, Lamm, Wild). Asiatische Speisen. Käseplatte.

Lagerung: Bis 10 Jahre

Einheit: 6x75cl/Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
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Argentinien 

Argentinien gehört seit Jahrzehnten zu den bedeutensten Weinbauländern; mit den 220'000ha belegt es den 5. Rang hinter Frankreich, Italien, Spanien und den USA. Während die Weissweinproduktion etwas stagniert, weitet sich die Rotweinproduktion stetig aus.

Während früher vor allem Massenweine produziert wurden, sind es seit den 1990-er Jahren hochstehende Qualitätsweine.  Die Anbaugebiete liegen im Westendes Landes, angelegt an die Andenkette reichen sie vom tropischen Norden vom Cafayata-Tal bis nach Patagonien im Süden. Die grösste und bekannteste Anbauregion ist Mendoza mit 153'000ha, gefolgt von San Juan mit 48'000ha.   

 

 
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