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Las Retamas del Regajal Madrid DO 2013 BODEGAS REGALAL

Herkunft: Spanien /Madrid

Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.

Vinifikation: 10 Mte. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, anschliessend Reifung in der Flasche.

Beurteilung: Sattes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht /  reintönig, anfangs leicht verschlossen, kompottartigen, gedörrten Zwetschgen, Cassis, röstiartig nach Kaffee, ein zarter Hauch von Unterholz / stoffiger Auftakt, kräftiger Körper, straffe Gerbstoffe, gut eingebundene sehr präsente Säure, dunkelbeerig im Gaumen, langer, köstlicher Nachhall / präsent im Gaumen, schöne Textur, noch Potenzial, beeindruckend, karaffieren lohnt sich. 

Alkohol: 14.0%-Vol.

Trinktemperatur: 16 - 18°

Passt zu: Tapas wie Chorizo mit karamellisierten Zwiebeln und dicken Bohnen mit Knoblauch und Speck, grilliertem Fisch an Rotweinsauce, geschmorte Wachteln mit Kräutern. 

Lagerung: 6 - 8 Jahre

Einheit: 6x75cl/Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
Über das Weinbaugebiet
Über die Rebsorte
Über das Weingut

Madrid 

Vinos de Madrid ist ein Weinbaugebiet mit Herkunftsbezeichnung (D.O. seit 1990). Die gesamte Rebfläche beträgt ca. 11'800ha.  Das Klima ist stark kontinental; die Jahresniederschlagsmenge beträgt nur 460 - 650mm.

Angebaut werden weisse und rote Rebsorten.

 
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