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    Grenache Syrah Côtes Catalanes IGP Lieu dit St. Genis de Tanyère

    Herkunft: Frankreich / Languedoc Roussillon

    Auszeichnung: 92 Punkte nach Parker

    Rebsorten: Grenach, Syrah

    Beurteilung: Ein voller und reichhaltiger, intensiv granatroter Wein mit einem kräftigen, komplexen Bukett von Röstaromen, Rosinen, Milchschokolade, reifen Brombeeren und Dörrpflaumen. Im Gaumen zeigt er eine leichte Auftaktsüsse und erneut die opulente Röst- und Fruchtaromatik, ergänzt von Noten reifer Erdbeeren und Pfeffer, gestützt von einer harmonischen, dichten, ausgewogenen Struktur und abgerundet von einem beeindruckend langen, sehr nachhaltigen Abgang.

    Alkohol: 15 %-Vol.

    Trinktemperatur: 16 - 18°

    Passt zu: Hausmannskost, dunklem Fleisch, Blauschimmel- und Weichkäse oder man geniesst ihn einfach als einen grossartigen Moment des Wohlgefühls.

    Lagerung: 3 - 5 Jahre

    Einheit: 6x75cl/Karton

     

    Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
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    Languedoc-Roussillon

    Das Languedoc-Roussillon ist eine Region und liegt im Süden Frankreichs; es umfasst die am Mittelmeer gelegenen Departemente Aude, Garde, Hérault und Pyrénées-Orientales. Flächenmässig ist die Region etwas mehr als halb so gross wie die Schweiz. Die Rebflächen liegen grösstenteils im Küstenstreifen auf einer Länge von über 240km. Während langer Zeit führte Frankreich Billigwein ein aus Algerien; 1962 wurde das Land unabhängig und es fehlte an Wein; das war die Chance für Languedoc-Roussillon. Obwohl langezeit der Massenwein vorherrschte konzentrierte man sich ab den 80-iger Jahren auf Qualitätsproduktion.     

    Die grössten Städte sind Montpellier, Nîmes, Perpignan, Béziers, Narbonne.  
    Weinbau gesamt: 290'000 ha 
    AOC-Gebiete: ca. 18

     
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