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Fuentespina Ribera del Duero Selección Crianza DO 2013 AVELINO V

Auszeichnung: Silber Medaille MundusVini

Herkunft: Spanien/Castillia y Léon/Ribera del Duero

Rebsorte: Tempranillo

Vinifikation: Ausbau 16 Mte. in Barriques aus französischer und kaukasischer Eiche, anschliessend Reifung in der Flasche.

Beurteilung: Sattes Rubinrot, markanten Granatrefl exe, dunkler Kern, gewichtige Viskosität / verführerische, reife, schwarze Frucht, typische Ausbaunoten, feine Karamellnote, süssliches Vanillearoma der Eiche, delikate, Nuancen nach Weihrauch und Gewürznelken / einem angenehmen, stoffi gen Auftakt folgen gute, noch junge Tannine und eine präsente, verführerische Kirschnote, angenehmer Nachhall

Alkoholgehalt: 14%

Ausschanktemperatur: 16 - 18°C

Passt zu: Ente mit Sauerkirsche, Schweinefi let kreolisch, Entrecôte Café de Paris, Lammnierstück mit Kräuter-Senfkruste an Portwein, Linseneintopf, Hartkäseauswahl 

Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre

Einheit: 6x75cl/Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
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Über die Rebsorte
Über das Weingut

Castilla-y-León

Castilla-y-Lèon ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften mit knapp 2.5 Mio. Einwohnern. Das Gebiet wird vom Duero entwässert; er beeinflusst das KLima ganz wesentlich.

Haupstadt: Valladolid
Weinbau gesamt: über 31’000 ha

 
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