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Don Melchor Private Reserve 2008 CONCHA Y TORO

Auszeichnung: 2008 WeinSpectator 94/100 Punkte / WineAdvocate 94+/100 Punkte

Herkunft: Maipo-Valley

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Ausbau: 14 Monate in französischen Eichenfässern

Beurteilung: Tiefes Kirschrot; grosse Komplexität und Eleganz; schwarze Johannisbeernoten, schwarze-und reife Früchte, die in
Broombeer-und Blaubeermarmelade schmelzen. Aromen nach Zedernholz, Gewürze, Tabak und Schokolade, harmonisch, elegant, gut strukturiert mit guten Tanninen. Ein fettiger, breiter und vollmundiger Wein.

Alk. Gehalt: 13,6%

Lagerfähigkeit: 10 Jahre

Passt zu: Fleisch, Wild, Käse

Einheit: 6x75cl/Holzkistli

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
Über das Weinbaugebiet
Über die Rebsorte
Über das Weingut

Chile 

Der Weinbau in Chile hat eine lange Tradition. Das einzigartige Klima bietet ideal Bedingungen für die Produktion von fruchtigen, kraftvollen, kompexen Weinen. Der Einfluss der französischen Winzer ist unverkennbar. 

Die alte Bordeaux-Rebsorte Carmenère gilt als die typischste Weinsorte Chiles; daneben werden vor allem Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Chardonnay angebaut. Die gesamte Rebfläche beträgt ca. 112'000 ha. Die Nord-Süd-Ausdehnung des Landes ist enorm (6'329 km); der Weinbau konzentriert sich auf vier Weinbauregionen zwischen dem 30. und 38. Breitengrad, mit entsprechenden Sub-Regionen. Beste anbaugebiete finden wir südlich von Santiago di Chile, im berühmten Maipo- und Rapel-Valley.     

 
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