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    Crozes-Hermitage AC rouge 2015 E. GUIGAL

    Herkunft: Frankreich / Vallée du Rhône

    Rebsorte: Syrah

    Vinifikation: 

    Beurteilung: Rubinrot glänzt dieser ausgewogene, nachhaltige und gehaltvolle Wein im Glas. Ein recht intensives Bukett von Gewürznelke und Pfeffer, Kirsche, Sauerkirsche und schwarzen Beeren steigt in die Nase. Im Gaumen zeigt er sich füllig, harmonisch und geschmeidig, mit straffen Tanninen. Zur erwähnten Fruchtaromatik kommen im Gaumen schöne Röst- und etwas animalische Noten, eine Spur Erdigkeit sowie ein angenehmer Abgang.

    Alkohol: 

    Trinktemperatur: 16 - 18°

    Passt zu: Begleitet Tapas ebenso harmonisch wie Wildgerichte, Zürcher Geschnetzeltes, Bohneneintöpfe und Lasagne.

    Lagerung: 4 - 6 Jahre

    Einheit: 6x75cl/Karton

     

    Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
    Über das Weinbaugebiet
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    Über das Weingut

    Vallée du Rhône

    Das Vallée du Rhône erstreckt sich von ,,,,, im Norden bis ........... im Süden. Zwei Gebiete können unterschieden werden; im nördlichen Gebiet auf einer fläche von ca. 4'100ha befinden sich vor allem Steillagen, hier entstehen rassige und zum Teil gut lagerfähige Weine aus typischen Rebsorten wie  Syrah, Viognier, Marsanne usw. Appellationen sind Château Grillet, Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint-Joseph. 

    Im südlichen, zum Mittelmeer geöffneten Gebiet herrscht bereits ein mediterranes Klima. Hier wachsen auf 69'000ha vorwiegend rote Rebsorten; Grenache verleiht Körper und Geschmeidigkeit, Syrah und Mourvèdre sorgen für feste Struktur. Hier wächst der Châteauneuf-du-Pape, der Côtes-du-Rhône usw.     

     
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