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Côtes du Rhòne AOC Beatus Ille 2017 SAINT PRÉFERT

Herkunft: Frankreich / Rhône / Châteauneuf-du-Pape

Rebsorten: Gernache, Vieux Cinsaults

Vinifikation: Ausbau in traditionellen Borsaritanks und in 1/2 Muids (Foudre) von 600 l, anschliessend Reifung in der Flasche. 

Beurteilung: Mittlere Intensität, Rubinrot /  reiche Aromatik, reife Erdbeeren, eingekochte Früchte, feiner fl oraler Hauch an Rosen erinnernd, subtile Ausbaunote, zarter mineralisch-erdiger Touch / sehr langer, weicher Auftakt, eleganter, femininer Körper, noch robuster Gerbstoff, süss wirkende Gaumenaromen / faszinierender, trinkfreudiger Wein, ein vielfältiger Essensbegleiter mit langem Nachklang.

Alkohol: 13.5%-Vol.

Trinktemperatur: 16 - 18°

Lagerung: 5 - 8 Jahre

Passt zu: Sisteron-Lamm im Heumantel, Hartkäse, Rotem Fleisch..

Einheit: 6x75cl/Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
Über das Weinbaugebiet
Über die Rebsorte
Über das Weingut

Vallée du Rhône

Das Vallée du Rhône erstreckt sich von ,,,,, im Norden bis ........... im Süden. Zwei Gebiete können unterschieden werden; im nördlichen Gebiet auf einer fläche von ca. 4'100ha befinden sich vor allem Steillagen, hier entstehen rassige und zum Teil gut lagerfähige Weine aus typischen Rebsorten wie  Syrah, Viognier, Marsanne usw. Appellationen sind Château Grillet, Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint-Joseph. 

Im südlichen, zum Mittelmeer geöffneten Gebiet herrscht bereits ein mediterranes Klima. Hier wachsen auf 69'000ha vorwiegend rote Rebsorten; Grenache verleiht Körper und Geschmeidigkeit, Syrah und Mourvèdre sorgen für feste Struktur. Hier wächst der Châteauneuf-du-Pape, der Côtes-du-Rhône usw.     

 
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