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Circe Verdejo Rueda DO 2017 AVELINO VEGAS

Herkunft: Spanien / Castilla-y-Leon / Rueda

Auszeichnungen: Concours Mondial de Bruxelles Gold / Mundus Vini Silver Medal

Rebsorte: Verdejo

Vinifikation: Ausbau in Edelstahltanks, anschliessend Reifung in der Flasche.

Beurteilung: Blasses Gelb, äusserst brillant mit feinen hellgrünen Reflexen / fruchtiges, intensives Aromaerlebnis, Ananas, zarte, zitrische Note, Birnen, fein-herbe Karambole-Aromatik, ein Hauch von Eisbonbon / lebendiger Auftakt, verführerische, leichte Fruchtsüsse im Gaumen, präsente, saftige Säure, langer Nachhall mit Aromen von Birnen und Ananas / tolles Aromaerlebnis, bereitet grossen Trinkspass. 

Trinktemperatur: 8 - 10°

Alkohol: 12.5%.Vol.

Passt zu: Apero, Thunfischtatar mit Koreander gewürzt, Miesmuscheln mit gewürzter Butter, Steinbutt nach galizischer Art mit viel Knoblauch, Moules Marinieres.

Lagerung: 2 - 3 Jahre

Einheit: 6x75cl/Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
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Über das Weingut

Castilla-y-León

Castilla-y-Lèon ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften mit knapp 2.5 Mio. Einwohnern. Das Gebiet wird vom Duero entwässert; er beeinflusst das KLima ganz wesentlich.

Haupstadt: Valladolid
Weinbau gesamt: über 31’000 ha

 
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