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    Château Saint-Roch Kerbuccio AOC Maury sec 2015 DOMAINE LAFAGE

    Auszeichnung: 90 - 93 Parker-Punkte

    Herkunft: Frankreich / Roussillon

    Rebsorten: Mourvèdre, Shiraz

    Vinifikation:

    Beurteilung:  Ein ausgewogener, fruchtiger, nachhaltiger und gehaltvoller Wein, frisch, geschmeidig, extrem voll und sehr harmonisch. Ein intensives, vielseitiges Bukett von schwarzen Beeren (Brombeere, Cassis) und Himbeere sowie Dörrpflaumen, Erdbeermarmelade und Rosine. Den Gaumen umschmeicheln eine leichte Süsse und geschmeidige Tannine, eine schöne Fruchtigkeit von Beeren und Dörrobst, Röstnoten und etwas Lakritze und Vanille. Der Abgang ist wunderbar nachhaltig.

    Alkohol: 

    Trinktemperatur: 16 - 18°

    Passt zu: Zvieri-Plättli. Pizza. Lasagne. Risotto. Asiatische Speisen. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind, Lamm). Käseplatte.

    Lagerung: 4 - 6 Jahre

    Einheit: 6x75cl/Karton

     

    Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
    Über das Weinbaugebiet
    Über die Rebsorte
    Über das Weingut

    Languedoc-Roussillon

    Das Languedoc-Roussillon ist eine Region und liegt im Süden Frankreichs; es umfasst die am Mittelmeer gelegenen Departemente Aude, Garde, Hérault und Pyrénées-Orientales. Flächenmässig ist die Region etwas mehr als halb so gross wie die Schweiz. Die Rebflächen liegen grösstenteils im Küstenstreifen auf einer Länge von über 240km. Während langer Zeit führte Frankreich Billigwein ein aus Algerien; 1962 wurde das Land unabhängig und es fehlte an Wein; das war die Chance für Languedoc-Roussillon. Obwohl langezeit der Massenwein vorherrschte konzentrierte man sich ab den 80-iger Jahren auf Qualitätsproduktion.     

    Die grössten Städte sind Montpellier, Nîmes, Perpignan, Béziers, Narbonne.  
    Weinbau gesamt: 290'000 ha 
    AOC-Gebiete: ca. 18

     
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