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    Carato Bianco del Ticino DOC 2016 DELEA

    Herkunft: Schweiz / Tessin

    Rebsorten:  Sémillon, Sauvignon blanc, Chardonnay

    Vinifikation: Ausbau während 12 Monaten in der Französischen Eiche.

    Beurteilung: Ein Strohgelber Weisswein mit grünen Reflexen / duftet sehr aromatisch und hat komplexe Aromen mit dezenten Holznoten. Sein Geschmack ist ausgesprochen intensiv und langanhaltend.

    Alkohol:

    Trinktemperatur: 9 - 12°

    Passt zu:

    Lagerung: 3 - 5 Jahre

    Einheit: 6x75cl/Karton 

     

    Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
    Über das Weinbaugebiet
    Über die Rebsorte
    Über das Weingut

     

    Tessin (Ticino)

    Der Kanton Tessin ist der südlichste Teil der Schweiz. Die Rebfläche von ca. 1'028ha wird von gegen 3'800 Winzern sorgfältig gepflegt; nur ca. 30 sind hauptberuflich Winzer. Über 80% der Rebfläche ist mit Merlot bestockt; er wurde anfangs des 20. sten Jahrhunderts von Bordeaux eingeführt. Merlot finden wir vor allem in tiefer gelegenen Rebzonen, während in den höheren Reblagen der Pinot Noir angepflanzt wird.  

    Hauptsächlich angebaute Rebsorten Weisse Rebsorten(68ha): Chasselas, Müller-Thurgau, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc; Rote Rebsorten(960ha): Merlot, Pinot Noir, Gamaret, Syrah;

     Der Kanton Tessin entspricht einer Appellation, der Ticino DOC. Zusätzlich wird auch noch das Güte-Siegel VITI verliehen;

     
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