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Cannonau di Sardegna DOC "Lillové" 2015 G. GABBAS

Auszeichnung: Gambero Rosso 2 Bicchieri

Herkunft: Italien / Sardinien

Rebsorte: Cannonau

Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank

Beurteilung: Rubinrot; gute Intensität und Kontinuität, besonders frisch und weinig, subtile Blumennoten nach Veilchen und Geranien; sehr angenehm und ausgeglichen.

Alkoholgehalt: 13%

Ausschanktemperatur: 16 - 18°

Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, Aufschitt, Käse

Lagerung: 4 - 6 Jahre 

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
Über das Weinbaugebiet
Über die Rebsorte
Über das Weingut

Sardinien

 Sardinien mit 1.6Mio. Einwohnern bildet mit den vorgelagerten Inseln eine eigenständige Region in Italien. Sie ist die zweit grösste Insel, nebst Sizilien, im Mittelmeer und liegt 202km vom Festland entfernt. Nebst den ausgedehnten Küsten (1'848km) gibt es auch ausgedehnte Berglandschaften bis 1'834m.  

Haupstadt: Cagliary
Weinbau gesamt: 43’331ha
DOCG-Gebiet: Vermentino di Galuro 
DOC-Gebiete: ca. 20 

Die Südküste leidet vielfach unter Trockenheit. Die Temperaturen sind in den Teilregionen sehr unterschiedlich. Im kühleren Norden entstehen vor allem frische, fruchtige Weissweine mit schöner Säure und Fruchtigkeit; im warmeren Süden und Westen der Insel beste Weiss-, Rot- und Dessertweine. Zwei Drittel der Produktion sind rote Weine. 

 
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