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    Campo al Mare Bolgheri DOC 2017 BOLGHERI

    Auszeichnung: 89 Punkt Robert Parker, 93 Punkte WineSpectator

    Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Fraanc, Petit Verdot

    Vinifikation: Sortengetrennte Ernte, Mazerationsphase 20-30 Tage bei 28°, nach dem BSA im Stahltank erfolgt die Lagerung in Barriques während 1 Jahr.

    Beurteilung: Intenssives Rubinrot mit violetten Reflexen; Aromen von kleinen, roten Früchten und feinen Holznoten; am Gaumen voll und samtig.

    Alkoholgehalt:  14.5%

    Trinktemperatur: 16 - 18°

    Einheit: 6x75cl/Karton

     

    Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
    Über das Weinbaugebiet
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    Über das Weingut

    Toscana

    Die Toscana grenzt im Norden an Ligurien und an die Emilia-Romagna;im Osten an Marken und Umbrien und im Süden an Latium. In der Antike waren in diesem Gebiet die Etrusker ansässig, von ihnen leitet sich auch der Name ab. In dieser Region leben ca. 3.8 Mio. Einwohner.

    Haupstadt: Florenz
    Weinbau gesamt: 63’633 ha
    DOCG-Gebiete: 7 (Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Morellino di Scansano, Vino nobile di Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano).
    DOC-Gebiete: ca. 33

    Hauptsorte ist Sangiovese, sie hält einen Anteil von 75%. Reinsortig findet man sie im Brunello di Montalcino, im Rosso di Montalcino. Ausserhalb des vorgegebenen Sortimentes wurde auch Sorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc angebaut; sie machten v.a. die bekannten Super-Tuscans aus.  

     
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