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"A" Antico Tinto Reserva Jumilla DO 2013 BODEGAS CARCHELO

Herkunft: Spanien / Murcia / Jumilla

Auszeichnung: 91/100 Parker Punkte, Silver Medal MundusVini

Rebsorte:  Syrah

Vinifikation: 4 Mte. Ausbau in französischen Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche. 

Beurteilung: Tiefes Rubinrot mit schillernden Violettreflexen  / dunkelbeerig in der Nase, würzigpfeffrig, Maggikraut, ätherisch mit fein harzigem Hauch, dezent erdig / langer Auftakt, kerniger Gaumen, markante, frische Säure, geradlinig, rustikaler, delikat-herber Abgang / präsent, die feine Herbe macht sich gut bei Tisch, vielfältiger Essensbegleiter.

Alkohol: 14.0%-Vol.

Trinktemperatur: 16 - 18°

Passt zu: Würzigem Ragout mit Szechuanpfeffer, Hackbraten, gebratene Entenbrust auf Linsengemüse, reifem Hartkäse, Pfeffersteak, Rinds-Satay.

Lagerung: Über 10 Jahre.

Einheit: 6x75cl/Karton

 

Preis/Flasche inkl. 8% MwSt.
Über das Weinbaugebiet
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Murcia 

In der Weinbauregion Murcia (der südlichste Teil der Levante) finden wir mehrer DO-Regionen, eine davon ist DO-Jumilla mit über 41'000ha Rebfläche, Namensgebend ist die Stadt Jumilla. Das Klima ist stark kontinental; die Jahresniederschlagsmenge beträgt nur 300 mm und die Sommertemperaturen liegen häufig bei 40 °C.

Die verheerenden Folgen des Reblaus-Befalls waren in Jumilla bis in die 1980er Jahre spürbar. Im Hinterland von Valencia profitiert die Appellation von den Exportvorteilen im Umfeld der Hafenstädte. Die Region produzierte mehrheitlich Offen- oder Fassweinqualitäten. Bei einer hohen Exportrate von einfachen Weinen macht das Gebiet daher zunehmend mit hochwertigen Gewächsen auf sich aufmerksam. Ideale Voraussetzungen für den Qualitätsrebbau sind gegeben. Das Klima ist stark kontinental. Die Trockenheit und die Hitze treiben Risse in die rote Erde. Innovative, engagierte Winzer keltern in diesem südlichen Teil der Levante zu 85 % die autochthone Rebsorte Monastrell (Mourvèdre). Assembliert mit Syrah und Merlot steht die Appellation heute für dichte, fruchtige Rotweine.

 

 
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