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Auszeichnung: 91 Parker, 93 Winespectator
Rebsorten: Sangiovese
Vinifikation: Eine traditionelle und kontrollierte Fermentation. Die Mazeration betrug 21 Tage, von Hand abgefüllt mit strikter Temperaturkontrolle.
Ausbau :12 Monate in Eichenfässern
Beurteilung: intensives Rubinrot; fruchtig mit Holznoten; komplex, gut strukturiert mit einem lang anhaltenden Abgang.
Charakteristisch für einen 100% Sangiovese Wein.
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausschanktemperatur: 18°C
Passt zu: Fleisch, Käse
Lagerfähigkeit: 8 - 10 Jahre
Einheit: 6x75cl/Holzkistli
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Toscana
Die Toscana grenzt im Norden an Ligurien und an die Emilia-Romagna;im Osten an Marken und Umbrien und im Süden an Latium. In der Antike waren in diesem Gebiet die Etrusker ansässig, von ihnen leitet sich auch der Name ab. In dieser Region leben ca. 3.8 Mio. Einwohner.
Haupstadt: Florenz
Weinbau gesamt: 63’633 ha
DOCG-Gebiete: 7 (Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Morellino di Scansano, Vino nobile di Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano).
DOC-Gebiete: ca. 33
Hauptsorte ist Sangiovese, sie hält einen Anteil von 75%. Reinsortig findet man sie im Brunello di Montalcino, im Rosso di Montalcino. Ausserhalb des vorgegebenen Sortimentes wurde auch Sorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc angebaut; sie machten v.a. die bekannten Super-Tuscans aus.
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Sangiovese
Sangiovese ist eine rote Rebsorte und geehört dank ihrer Bedeutung zu den Edelreben. Mit 88'000ha Anbaufläche ist sie in Italien eine der wichtigsten Sorten. Bereits vor über 2'500 Jahren wurde diese Sorte von den Etruskern kultiviert; in diesen Gebieten ist sie noch heute präsent; so in der Toskana, in der Emilia-Romagna, in Umbrien und in den Marken.
Sortenreiner Sangiovese zeichnet sich aus durch eine kräftige Farbe und einer ausgeprägten Säure-Tannin-Struktur. Sangiovese ist Hauptbestandteil wichtiger Weine, so Brunello, Morellino di Scansano, Vino Nobile di Montepulciano usw.
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Tenuta Argiano befindet sich auf dem 500m hohen Hügel von Montalcino. Die Reben und Olivenbäume bedecken eine Fläche von ca. 100ha. Die mässigen Höhen, die Nähe der Maremma und des Meeres sorgen für ideale Windverhältnisse und beste Anbaubedingungen.
Das Gut befindet sich im Besitz der Gräfin Noëmi Marone Cinzano. Mit viel Engagement und Hingabe sorgt sie für beste Weinqualitäten.
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