|
Auszeichnung: 90 Punkte Wine Spectator, 17/20 Weinwisser
Rebsorte: Syrah
Vinifikation: Ausbau 16 Monate im Eichenfass
Beurteilung: Dunkle, rote Farbe mit violetten Reflexen; kräftige Nase von roten Früchten und delikaten Holzaromen; kräftiger Wein mit runden Tanninen.
Alkoholgehalt: 13%
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Passt zu: Rotem Fleisch, Käse
Einheit: 6x75cl/Karton
|
|
Vallée du Rhône
Das Vallée du Rhône erstreckt sich von ,,,,, im Norden bis ........... im Süden. Zwei Gebiete können unterschieden werden; im nördlichen Gebiet auf einer fläche von ca. 4'100ha befinden sich vor allem Steillagen, hier entstehen rassige und zum Teil gut lagerfähige Weine aus typischen Rebsorten wie Syrah, Viognier, Marsanne usw. Appellationen sind Château Grillet, Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint-Joseph.
Im südlichen, zum Mittelmeer geöffneten Gebiet herrscht bereits ein mediterranes Klima. Hier wachsen auf 69'000ha vorwiegend rote Rebsorten; Grenache verleiht Körper und Geschmeidigkeit, Syrah und Mourvèdre sorgen für feste Struktur. Hier wächst der Châteauneuf-du-Pape, der Côtes-du-Rhône usw.
|
 |
|
| Syrah (Shiraz)
Das Barossa-Valley ist international wohl die bekannteste Weinregion in Süd-Australien. Peter Lehmann ist dort seit 1947 ansässig. Mit Mut, Loyalität und Engagement entschied er sich 1979 einen eigenen Betrieb zu gründen, um den Weinbauern ihre Trauben abzukaufen, welche die gösseren Kellereien angesichts der Absatzkrise nicht mehr abnehmen wollten. Mittlererweile verarbeitet das zur Hess-Gruppe gehörende Unternehmen Trauben aus 900 verschiedenen Rebbergen.
Die bis zu 140 jährigen Rebstöcke, hauptsächlich der Sorte Shiraz, reifen in einem warmen und trockenen Klima. Zu den bedeutesten Auszeichnungen dieses Unternehmens gehört "Best Australien Producer" und "International Winemaker of the Year".
|
 |
|
|
E. Guigal
Etienne Guigal gründete 1946 sein eigenes Unternehmen. Heute ist es bereits die dritte Generation, die den Familienbetrieb führt. Mittlererweile gehören rund 50ha in unterschiedlichen Appellationen des nördlichen Rhônetals zum Rebgut. Der Sitz des Unternehmens befindet sich im Schloss d'Ampuis, einem Renaissamce-Schloss im Ort Ampuis.
Das Gut E. Guigal zeichnet sich aus durch hervorragende Wein-Qualitäten, die auch über entsprechend zahlreiche Auszeichnungen verfügen.
|
 |
|
|
|