|
Auszeichnung: 89 Punkte Parker, 91 Punkte Winespectator
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot aus jüngeren „Rebbergen“,
die nicht für Brunello oder Solengo verwendet werden
Ausbau: 12 Monate in zweitgebrauchten französischen
Barriques und grossen Fässern aus slowenischer Eiche
Beurteilung: Tiefes Rot; üppig in der Nase mit dominierenden roten Beeren und einer leichten Note von Röstaromen; elegante Struktur, lieblich.
Alkoholgehalt: 13,5%
Ausschanktemperatur: 14°-16°C
Passt zu: Fleisch, Käse
Lagerfähigkeit:4 – 6 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton
|
|
Toscana
Die Toscana grenzt im Norden an Ligurien und an die Emilia-Romagna;im Osten an Marken und Umbrien und im Süden an Latium. In der Antike waren in diesem Gebiet die Etrusker ansässig, von ihnen leitet sich auch der Name ab. In dieser Region leben ca. 3.8 Mio. Einwohner.
Haupstadt: Florenz
Weinbau gesamt: 63’633 ha
DOCG-Gebiete: 7 (Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Morellino di Scansano, Vino nobile di Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano).
DOC-Gebiete: ca. 33
Hauptsorte ist Sangiovese, sie hält einen Anteil von 75%. Reinsortig findet man sie im Brunello di Montalcino, im Rosso di Montalcino. Ausserhalb des vorgegebenen Sortimentes wurde auch Sorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc angebaut; sie machten v.a. die bekannten Super-Tuscans aus.
|
 |
|
| Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignn ist eine rote Rebsorte. Durch ihre grosse Bedeutung wird sie auch als Edelrebe bezeichnet. Ihre Heimat liegt im Gebiet von Bordeaux; heute ist sie auf der ganzen Welt anzutreffen. Flächenmässig belegt sie den 6. Platz unter den am meisten verbreiteten Sorten.
Cabernet Sauvignon verfügt mit seiner tiefdunklen Farbe und seinen charakteristischen Noten nach Johannisbeeren, begleitet von Zedernholz, seinem feinen Tannin-Säure-Gerüst, über einen hohen Wiedererkennungswert. Im Laufe der Reifung überzeugt die Sorte mit feinen Röstaromen, Lakritze und grüner Paprika.
|
 |
|
| Merlot
Merlot ist eine rote Rebsorte. Sie stammt ursprünglich aus Frankreich, aus der Gegend um Bordeaux. Sie ist eine der 6 Rebsorten, die im Bordeaux verwendet werden dürfen. Die frühreifende Sorte ergibt fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine, die nach wenigen Jahren der Lagerung genussreif sind. Der Merlot ist weich, schmeckt ein weinig nach Pflaumen und weist einen mittleren bis höheren Alkoholgehalt auf.
Merlot ist häufig in Assemblagen anzutreffen; reinsortig kommt er vor allem im Tessin und in der Neuen Welt vor.
|
 |
|
|
Sangiovese
Sangiovese ist eine rote Rebsorte und geehört dank ihrer Bedeutung zu den Edelreben. Mit 88'000ha Anbaufläche ist sie in Italien eine der wichtigsten Sorten. Bereits vor über 2'500 Jahren wurde diese Sorte von den Etruskern kultiviert; in diesen Gebieten ist sie noch heute präsent; so in der Toskana, in der Emilia-Romagna, in Umbrien und in den Marken.
Sortenreiner Sangiovese zeichnet sich aus durch eine kräftige Farbe und einer ausgeprägten Säure-Tannin-Struktur. Sangiovese ist Hauptbestandteil wichtiger Weine, so Brunello, Morellino di Scansano, Vino Nobile di Montepulciano usw.
|
|
|
|
Tenuta Argiano befindet sich auf dem 500m hohen Hügel von Montalcino. Die Reben und Olivenbäume bedecken eine Fläche von ca. 100ha. Die mässigen Höhen, die Nähe der Maremma und des Meeres sorgen für ideale Windverhältnisse und beste Anbaubedingungen.
Das Gut befindet sich im Besitz der Gräfin Noëmi Marone Cinzano. Mit viel Engagement und Hingabe sorgt sie für beste Weinqualitäten.
|
 |
|
|
|
