Friaul - Julisch Venetien

Friaul - Julisch Venetien ist eine autonome Region im äussersten Nordosten Italiens; sie grenzt im Norden an Oesterreich und im Osten an Slowenien. Das Gebiet setzt sich zusammen aus Friaul (90%) und Julisch Venetien (10%). Die Einwohner-zahl beträgt ca. 1.2 Mio. Das Gebiet ist hauptsächlich geprägt durch Berglandschaften, hügeligem Gebiet und etwas mehr als ein Drittel gehört zur Poebene.   

Haupstadt: Triest
Weinbau gesamt: 18’700ha
DOCG-Gebiete: 2
DOC-Gebiet: 9

Wichtige weisse Rebsorten: Tocai Friulano, Sauvignon, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Traminer, Picolit, Verduzzo. Wichtige rote Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Refosco.

Refosco

Refosco ist eine alte, bodenständige, rote Rebsorte; sie wird vor allem angebaut in Friaul-Julisch Veneten und Istrien. Es existieren verschiedene Varietäten, die erfolgreichst ist Refosco dal Peduncolo Rosso.

Refosco kann herausragende Weine von intensiver Farbe und grosser Ausdruckskraft hervorbringen. Am besten gedeihen die Refosco-Weine in den Colli Orientali del Friuli.   

San Simone

Die Geschichte von San Simone ist mit dem Terroir verbunden. Die Bezeichnung San Simone geht zurück auf eine Kirche aus dem 14. Jahrhundert. Der heutige Sitz des Unternehmens liegt zwischen Prata und Porcia, am westlichen Rande der DOC-Zonen Grave und Prosecco. Mit viel Leidenschaft und Geschick,  mit dem Finden des Ausgleichs zwischen Tradition und Moderne ist heute bereits die 4. Generation im Einsatz.    

Die nachhaltige Bewirtschaftungsweise ist ein grosses anliegen und wird auch konsequent umgesetzt.