Sowohl quantitativ als auch qualitativ ist Frankreich eines der bedeutensten Weinländer der Erde. Noch heute orientiert man sich am Rebbau im Bordeaux, im Burgund und in der Champagne. Mit 867'000ha ist Frankreich der 3. grösste Weinproduzent. Der produktionsanteil liegt weltweit bei ca. 20%, wertmässig bei 25%; Tendenz fallend.
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