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Auszeichnungen: 1 bicchierie Gambero Rosso, 86 Punkte Veronelli-Guide
Rebsorte: Gaglioppo
Beurteilung: Rubinrote Farbe; herrliches Beerenbuquet mit Gewürznoten; am Gaumen eine reiche Fruchtigkeit mit aushezeichneter Harmonie zwischen Säure und Gerbstoffen.
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausschanktemperatur: 14 - 16°
Passt zu: Pasta, Pizza, Braten, Wild, scharfen Gerichten
Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton
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| Kalabrien (Calabre) mit 4.9Mio. Einwohnern ist eines der ältesten Weinbaugebiete Italiens. Noch vor 100 Jahren lieferte Kalabrien gute Verschnittweine (z.B. Ciró) vor allem in den Norden. Misswirtschaft, Armut und Korruption führten zu Auswanderung und Niedergang. Nun ist aber wieder Aufbruchstimmung eingekehrt. Zur Zeit sind die Preise noch moderat.
Haupstadt: Catanzaro
Weinbau gesamt: 24’339ha
DOCG-Gebiete: 0
DOC-Gebiet: 12, daneben recht viel IGT-Weine.
Hauptsorte ist der rote Gaglioppo.
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Gaglioppo
Gaglioppo ist eine sehr alte, rote Rebsorte, die vermutlich aus Griechenland stammt. Sie wird vorwiegend in der Region Kalabrien angebaut. Die Verwandtschaft mit den Sorten Aglianico und Maglioco Canino ist wahrscheinlich.
Die Sorte gedeiht hervorragend in trockenem Klima und erreicht hohe Zuckergehalte.; die aus ihr gekelterten Weine, wie z.B. der Cirò, sind somit recht alkoholreich. Die mit Gaglioppo bestockte Fläche beträgt ca. 7'000ha.
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Librandi ist mit Sicherheit die wichtigste und interessanteste Kellerei in Kalabrien. Im Jahre 1950 wurde das Familienunternehmen von Nicodema Librandi gegründet. Seit einem Jahrzehnt wird das Gut von den Brüdern Antonio, Cataldo und Nicodema Librandi geführt. Gemeinsam mit dem Önologen Donato Lanati und dem Agronomen Andrea Paoletti leisten sie ganze Arbeit und erzeugen ein genussreiches Programm grosser Weine. Zur Zeit werden 232 ha angebaut.
Bei Librandi ist ist man den einheimischen Gewächsen und Rebsorten treu geblieben. Die wichtigsten Weine dieses Hauses werden weiterhin aus der lokalen Gaglioppo-Traube gewonnen, so wie der Gravello, eine Assemblage mit Cabernet Sauvignon; als erster Wein Kalabriens erreichte er die höchste Auszeichnung des Gambero Rosso.
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